中国文化特色“家啤”走进英国消费者

咪乐|直播|成版人 他表示,各地在发展旅游、文化项目时,存在重资产化,将目光主要放在硬件建设的现象,应该用思考文化的眼光去思考旅游,思考传统文化中哪些可以变成旅游体验的元素?而有些文化项目只考虑到本地文化市场,如果从旅游的角度考虑游客的需求,会有全国性的眼光,并且在项目设置和多功能化方面有很好的提升。

2021-10-1918:33  来源:人民网-英国频道
 
泰瑞英国酿酒有限公司总经理陈锋接受采访
泰瑞英国酿酒有限公司总经理陈锋接受采访

     人民网伦敦9月3日电,随着英国餐饮娱乐业的不断恢复,具有中国文化特色的“家”啤酒正走进英国消费者视野。

     据悉,“家啤”的概念正是来源于华人创业企业泰瑞英国酿酒有限公司。总经理陈锋表示,通常在英国的中餐馆大家点啤酒多是tiger、青岛等拉格啤酒,可选择性非常有限,这是他们想在英国本土生产啤酒的初衷;而家文化作为中国文化的一大特色,取名“家啤”, 既能唤起当地华人对家的留恋,更期望其赋予的家文化寓意能被西方接受并且喜欢,从而打造出独特的酒类品牌。

     “家啤”精酿啤酒一经推出,不仅在当地华人群体引起了广泛关注及好评,在世界级大赛中也崭露头角。在2020年度的伦敦啤酒大奖赛中,具有中国家文化寓意的“家啤”斩获银奖。由于疫情的影响英国餐饮业全面停摆,产品的推广受到了阻碍;但团队通过这个阶段的沉淀,不断优化生产原料的供应,人力和物流等环节,在今年夏天英国生活逐渐恢复正常后,迅速扩展各类销售渠道,加大推广力度。

     谈及未来的发展计划,陈锋表示在酒类行业,如何让英国和欧洲人接受并且认可啤酒是非常困难的, 需要和当地的酒公司不断交流,碰撞火花;如何让更多的英国人接触到“家啤”,如何建立深远的品牌影响力,这些都是未来需要思考的方向。 

(责编:武一丹、余颖)

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