身在泉州的你,有没有感觉到这座城市“越夜越美丽”的魅力呢?近日,饿了么发布《2021饿了么夏夜生活报告》(以下简称《报告》),显示全国夜间外卖消费场景正在不断扩大。综合各城市夜间营业商户数量、丰富度、活跃骑手和消费者占比、消费金额等数据指标,《报告》发布了一组夏夜活力城市排名。泉州凭借夏夜活力优势,跻身夜活力“新一线”榜单,整体夜间活力全国排名第16,仅次于三亚。

  夜间城市活跃度排名

  根据报告,全国夏季夜间配送订单量最高的骑手、夜间最活跃的商圈不在一线城市,而在泉州。更加出人意料的是,泉州人最爱的宵夜不是面线糊,而是奶茶。

  ?泉州晚报记者刘倩 实习生黄海赟

  消费力强好接单 全国“业绩最好”骑手在泉州

  外卖骑手的夜间配送密度,直观反应着城市夜间经济的活跃程度。《报告》显示,东莞、泉州、温州等城市夜间活跃骑手占比均接近八成。在夏季夜间配送订单量全国最高的五位骑手中,泉州就占了两位。其中,泉州的蓝骑士王逸今夏夜间送出的订单量更是位居全国第一。

  王逸今所在的丰泽区客运中心配送站,是一个“24小时”运转的站点。据该站点胡站长介绍,随着商户营业时间的延长和“24小时”配送服务的开启,泉州市民越来习惯线上点宵夜。客运中心站站点设立之初,全站每天总共也只有几百单,骑士不到40人,而现在,这个站点已经招募了100多名骑士,像王逸今这样,单人月配送订单量超过2000单的,就有将近20位。

  当然,泉州消费者对夜生活的热情也相当旺盛,晚上9点之后,泉州活跃用户占比约五成,夜间笔单价相比整体也高出近两成,消费潜力较大。

  胡站长介绍,这些骑士有不少都曾在老家江西、重庆等地跑过外卖,觉得泉州的消费力强,单子更多,路好走,地点好找,骑士们配送起来更有奔头。进入夏季,站点日均订单量有明显的增长,夜间单子涨幅更高。

  “夜间单子涨幅更高,我们也一直在努力招聘更多夜班骑手”。胡站长说。

  晚上9点后继续营业量全国第三 “泉州老板”很勤奋

  《报告》显示,厦门、三亚、泉州和温州等城市今年超过沈阳、郑州城市,跻身夜活力“新一线”榜单中。三亚、厦门和泉州等沿海城市,夜间活跃消费者占比均在五成上下。跻身“新一线”,泉州凭不是运气,而是实力和努力。

  饿了么平台相关负责人介绍,今夏以来,泉州有超过85%的商户的营业时间延长到了21点以后,占比在全国排名第三,可谓是全国最勤奋的“老板团”之一。

  “只要客户有需求,我们就能尽力满足。”00后的吴小姐是一家连锁奶茶店的负责人,她的店从每天早上10点半一直营业到凌晨2点半。她告诉记者,别的奶茶店大多凌晨12点前就打烊了,她把营业时间拉得更长,当顾客没有很多选择的时候就能吸引新客户,而好的口味和高性价比则有助于将客人留下来成为老顾客。如此一来,店里的夜间订单占到全天1/3左右,大大提升了营业额。

  事实上,土生土长的泉州人吴小姐也代表着很大一部分泉州商户的共同特征,将勤劳、踏实、爱拼的创业精神付诸实践,共同勾勒出一幅属于泉州的生气蓬勃的夜经济图像。

  泉州的夜不仅有整体的活跃度,还有单点的“美丽”。《报告》根据夏夜订单和小店密度,找出了全国夏夜最具活力的线上商圈,其中泉州丰泽区东湖街在全国夏夜十大活力商圈中,活跃度排名第一。

  夜间十大活跃商圈

  下班生活加点甜 宵夜时间最爱喝奶茶

  一城一味。广州人最钟爱的宵夜是肠粉,成都是钵钵鸡,武汉是小龙虾,厦门是沙茶面,三亚是海鲜,西安是泡沫,天津是驴肉火烧……在别的城市,宵夜时间畅销“爆款”几乎都是各自有代表性的美食。

  如果有人问起,泉州人最爱的宵夜是什么?本地人的脑海中冒出的第一个答案,大概率是面线糊,一道既能当早餐又能当宵夜的健康美食。然而,真实的答案却并非如此。《报告》显示,泉州人最爱点的宵夜竟然是奶茶,奶茶甜品在泉州夜宵中的占比是全国平均比例的3倍。

  宵夜一城一味

  上述奶茶店负责人吴小姐告诉记者,她所经营的奶茶店位于丰泽区运通路,一间30平方米的小店,开业至今不过三个月,已经创下了远远超过预期的业绩。来自饿了么后台的数据显示,该店上个月仅夜间营业销量就有2000多单,线上订单量城市排名靠前。吴小姐透露,自己在省内其他城市的核心商业区也开过奶茶店,但泉州这家新店却比其他城市老店铺的日均营业额还要多2000块左右。她告诉记者,店里的顾客以18-25岁左右居多,8-15元的高性价奶茶最受欢迎,再搭配些小食,在夜间很受欢迎。

  “泉州市民爱喝奶茶,整体消费力也明显更强,最重要的是,泉州消费者素质高,一些小错漏、小纠纷比较容易得到顾客的谅解,整体经营环境很好。”吴小姐说。

  责任编辑:刘育志来源:泉州通客户端